Aromatizirani pistacije u ljusci

Osnovna proizvodna područja: Sirovine se dobivaju iz vrhunskih traka za uzgoj pistacija. Regije imaju umjerenu kontinentalnu klimu, s godišnjim sunčanim satima većim od 2800 sati i dnevnom-noćnom temperaturnom razlikom od 15-20 stupnjeva. Pješčano je tlo prozračno i plodno, a navodnjavanje se oslanja na topljenje snijega u Tianshanu. Prepoznata je kao jedna od optimalnih regija za uzgoj pistacija u cijelom svijetu.

Kvaliteta sirovina: Ljuske imaju prirodnu blijedožućkasto-zelenu boju, sa stopom otvaranja većom ili jednakom 95%. Jezgre su debele, bez praznih ljuski ili plijesni i imaju prirodno nizak sadržaj vlage-polažući izvrsnu osnovu za preradu okusa.

Uzgoj i upravljanje: Organska gnojiva koriste se tijekom cijelog ciklusa rasta. Fizičke metode suzbijanja štetočina (insekticidne lampe, ljepljive zamke) zamjenjuju kemijske pesticide. Voće se bere ručno-nakon prirodnog sazrijevanja, s visoko{3}}kvalitetnim udjelom voća od preko 92%, čime se osigurava prirodna sigurnost sirovina iz izvora.

Karakteristike izgleda: Prodaju se u ljušturama, ljuske imaju ujednačenu boju bez tragova umjetnog bojanja. Blijedo žućkasto-zelene jezgre vidljive su kroz otvore, s debelim česticama bez skupljanja ili lomljenja. Njihov izvrstan izgled osigurava visoku prepoznatljivost na policama.

Standardi ocjenjivanja: podvrgnuti inteligentnom razvrstavanju u kombinaciji s ručnom re-inspekcijom, stopa ujednačenosti čestica doseže preko 96%.

Karakteristike okusa: dizajn u -ljusci omogućuje jednostavno lomljenje bez posebnih alata. Jezgre su hrskave i punaste, s bogatim slanim i mirisnim okusom na ulasku. Aromatizirani začini ravnomjerno prodiru bez prikrivanja prirodne arome jezgre. Nema-mastan s dugotrajnim-okusom, zadovoljava preferencije okusa u različitim regijama.

Osnovne prodajne točke: Bez dodanih konzervansa ili umjetnih bojila, očuvanje prirodnih hranjivih tvari orašastih plodova. Pogodno za konzumaciju uz široku prilagodljivost scenarija

Sigurnosni standardi: Indikatori za ostatke pesticida, teške metale i aflatoksine daleko su ispod međunarodnih ograničenja. Arome su u skladu s međunarodnim standardima uporabe aditiva u hrani. Tijekom obrade ne primjenjuje se fumigacija sumporom ili izbjeljivanje.

Osnovna prehrana: Na 100 grama sadrži 20-25 g proteina i 6-8 g dijetalnih vlakana. Također je bogata mineralima poput kalija, kalcija, magnezija i željeza, kao i vitaminom E i B vitaminima. Osnovne nutritivne komponente orašastih plodova zadržavaju se čak i nakon aromatiziranja.

Zdravstvene dobrobiti: Nezasićene masne kiseline čine više od 80% ukupnog sadržaja masnoća, pomažu u regulaciji lipida u krvi i štite zdravlje kardiovaskularnog sustava. Dijetalna vlakna potiču crijevnu peristaltiku i pomažu probavu. Kalij regulira ravnotežu elektrolita, što ga čini prikladnim za uredske radnike i ljubitelje fitnessa za obnavljanje energije

Prednosti kod konzumacije: s niskim udjelom kolesterola i visokom nutritivnom vrijednošću, to je vrhunski proizvod s dvostrukim-izborom za obične grickalice i zdravu prehranu. Pogodan je za više scenarija uključujući dom, ured i aktivnosti na otvorenom.

Uvjeti čuvanja: Može se čuvati 12 mjeseci na sobnoj temperaturi na hladnom i suhom mjestu. Hlađenje na 0-5 stupnjeva produljuje rok trajanja na 18 mjeseci, učinkovito sprječava oksidaciju ulja i gubitak okusa te smanjuje pritisak skladištenja u inozemstvu.

Logistika: Mjere zaštite od vlage i pritiska provode se tijekom-prekograničnog transporta, pri čemu je stopa gubitka proizvoda kontrolirana na manje od ili jednako 2%.